清明節(jié)習(xí)俗——掃墓
清明節(jié)掃墓,謂之對(duì)祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來已久。明《帝京景物略》載:“三月清明日,男女掃墓,擔(dān)提尊榼,轎馬后掛楮錠,粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者,焚楮錠次,以紙錢置墳頭。望中無(wú)紙錢,則孤墳矣。哭罷,不歸也,趨芳樹,擇園圃,列坐盡醉。”其實(shí),掃墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之際,清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開始盛行。《清通禮》云:“歲,寒食及霜降節(jié),拜掃壙塋,屆期素服詣墓,具酒饌及芟剪草木之器,周胝封樹,剪除荊草,故稱掃墓。”并相傳至今。
清明祭掃儀式本應(yīng)親自到塋地去舉行,但由于每家經(jīng)濟(jì)條件和其它條件不一樣,所以祭掃的方式也就有所區(qū)別。“燒包袱”是祭奠祖先的主要形式。所謂“包袱”,亦作“包裹”是指孝屬?gòu)年?yáng)世寄往“陰間”的郵包。過去,南紙店有賣所謂“包袱皮”,即用白紙糊一大口袋。有兩種形式:一種是用木刻版,把周圍印上梵文音譯的《往生咒》,中間印一蓮座牌位,用來寫上收錢亡人的名諱,如:“已故張府君諱云山老大人”字樣,既是郵包又是牌位。另一種是素包袱皮,不印任何圖案,中間只貼一藍(lán)簽,寫上亡人名諱即可。亦做主牌用。關(guān)于包袱里的冥錢,種類很多。
一、大燒紙,九K白紙,砸上四行圓錢,每行五枚;
二、冥鈔,這是人間有了洋錢票之后仿制的,上書“天堂銀行”、“冥國(guó)銀行”、“地府陰曹銀行”等字樣,并有酆都城的圖案,多系巨額票面,背后印有佛教《往生咒》;
三、假洋錢,用硬紙作心,外包銀箔,壓上與當(dāng)時(shí)通行的銀元一樣的圖案;
四、用紅色印在黃表紙上的《往生咒》,成一圓錢狀,故又叫“往生錢”;
五、用金銀箔疊成的元寶、錁子,有的還要用線穿成串,下邊綴一彩紙穗。舊時(shí),不拘貧富均有燒包袱的舉動(dòng)。是日,在祠堂或家宅正屋設(shè)供案,將包袱放于正中,前設(shè)水餃、糕點(diǎn)、水果等供品,燒香秉燭。全家依尊卑長(zhǎng)幼行禮后,即可于門外焚化。焚化時(shí),劃一大圈,按墳地方向留一缺口。在圈外燒三五張紙,謂之“打發(fā)外祟”。
有的富戶要攜家?guī)Ь斐塑囎I,親到墳塋去祭掃。屆時(shí)要修整墳?zāi)梗蛳笳餍缘亟o墳頭上添添土,還要在上邊壓些紙錢,讓他人看了,知道此墳尚有后人。祭罷,有的圍坐聚餐飲酒;有的則放起風(fēng)箏,甚至互相比賽,進(jìn)行娛樂活動(dòng)。婦女和小孩們還要就近折些楊柳枝,將撤下的蒸食供品用柳條穿起來。有的則把柳條編成籮圈狀,戴在頭上,謂“清明不戴柳,來生變黃狗”。此即是掃墓又是郊游,興盡方歸。
清明節(jié)習(xí)俗——蕩秋千
這是我國(guó)古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。
它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。
古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。
后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。
打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,
至今為人們特別是兒童所喜愛。
清明節(jié)習(xí)俗——蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。
蹴鞠,就是用足去踢球。
這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。
相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。
清明節(jié)習(xí)俗——踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。
三月清明,春回大地,
自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,
正是郊游的大好時(shí)光。
我國(guó)民間長(zhǎng)期保持著清明踏青的習(xí)慣。
清明節(jié)習(xí)俗——植樹
清明前后,春陽(yáng)照臨,
春陽(yáng)照臨,春雨飛灑,
種植樹苗成活率高,成長(zhǎng)快。
因此,自古以來,我國(guó)就有清明植樹的習(xí)慣。
有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。
植樹風(fēng)俗一直流傳至今。
清明節(jié)習(xí)俗——放風(fēng)箏
也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。
每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。
夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,
象閃爍的明星,被稱為“神燈”。
過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,
任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,
據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運(yùn)。
清明節(jié)習(xí)俗——插柳
據(jù)說,插柳的風(fēng)俗,也是為了紀(jì)念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預(yù)報(bào)天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。黃巢起義時(shí)規(guī)定,以“清明為期,戴柳為號(hào)”。起義失敗后,戴柳的習(xí)俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強(qiáng)大的生命力,俗話說:“有心栽花花不發(fā),無(wú)心插柳柳成蔭。”柳條插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成蔭。
清明節(jié)春風(fēng)明媚,綠樹成蔭。人們?cè)谶@一天踏青、掃墓、上墳。人人都要戴柳,家家戶戶門口插柳枝。這個(gè)習(xí)俗究竟從何而來呢?關(guān)于清明節(jié)有個(gè)傳說和宋代大詞人柳永有關(guān)。據(jù)說柳永生活放蕩常往來于花街柳巷之中。當(dāng)時(shí)的歌妓無(wú)不愛其才華,并以受柳永青睞為榮。但因?yàn)樯畈卉墸酪簧鸀槭送舅蝗荩m中過進(jìn)士最后卻于襄陽(yáng)貧困而亡。他的墓葬費(fèi)用都是仰慕他的歌女集資的。每年清明節(jié),歌女們都到他墳前插柳枝以示紀(jì)念,久而久之就成了清明插柳的習(xí)俗。其實(shí)這個(gè)習(xí)俗早在唐代就有了。唐人認(rèn)為三月三在河邊祭祀時(shí),頭戴柳枝可以擺脫毒蟲的傷害。宋元以后,清明節(jié)插柳的習(xí)俗非常盛行,人們踏青玩游回來,在家門口插柳以避免蟲疫。無(wú)論是民間傳說還是史籍典章的記載,清明節(jié)插柳總是與避免疾疫有關(guān)。春節(jié)氣候變暖,各種病菌開始繁殖,人們?cè)卺t(yī)療條件差的情況下只能寄希望于搖搖柳枝了。
清明插柳戴柳還有一種說法:原來中國(guó)人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節(jié),是百鬼出沒討索之時(shí)。人們?yōu)榉乐构淼那謹(jǐn)_迫害,而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響,人們認(rèn)為柳可以卻鬼,而稱之為“鬼怖木”,觀世音以柳枝沾水濟(jì)度眾生。北魏賈思勰《齊民要術(shù)》里說:“取柳枝著戶上,百鬼不入家。”清明既是鬼節(jié),值此柳條發(fā)芽時(shí)節(jié),人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。 漢人有“折柳贈(zèng)別”的風(fēng)俗:灞橋在長(zhǎng)安東,跨水作橋,漢人送客至此橋,折柳贈(zèng)別。李白有詞云:“年年柳色,灞陵傷別。”古代長(zhǎng)安灞橋兩岸,堤長(zhǎng)十里,一步一柳,由長(zhǎng)安東去的人多到此地惜別,折柳枝贈(zèng)別親人,因“柳”與“留”諧音,以表示挽留之意。這種習(xí)俗最早起源于《詩(shī)經(jīng).小雅.采薇》里“昔我往矣,楊柳依依”。用離別贈(zèng)柳來表示難分難離,不忍相別,戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標(biāo)志,在春天中搖曳的楊柳,總是給人以欣欣向榮之感。“折柳贈(zèng)別”就蘊(yùn)含著“春常在”的祝愿。古人送行折柳相送,也喻意親人離別去鄉(xiāng)正如離枝的柳條,希望他到新的地方,能很快地生根發(fā)芽,好像柳枝之隨處可活。它是一種對(duì)友人的美好祝愿。古人的詩(shī)詞中也大量提及折柳贈(zèng)別之事。唐代權(quán)德輿詩(shī):“新知折柳贈(zèng)”,宋代姜白石詩(shī):“別路恐無(wú)青柳枝”,明代郭登詩(shī):“年年長(zhǎng)自送行人,折盡邊城路旁柳。”清代陳維崧詞:“柳條今剩幾?待折贈(zèng)。”人們不但見了楊柳會(huì)引起別愁,連聽到《折楊柳》曲,也會(huì)觸動(dòng)離緒。李白《春夜洛城聞笛》:“此夜曲中聞?wù)哿稳瞬黄鸸蕡@情。”其實(shí),柳樹可以有多方面的象征意義,古人又賦予柳樹種種感情,于是借柳寄情便是情理中之事了。
清明節(jié)習(xí)俗——烤餅
在四川一帶都用清明菜和面粉辣椒等混合烤制清明餅,色香味極佳。
清明節(jié)習(xí)俗——清明菜粑
貴州安順屯堡一帶把一種在清明節(jié)時(shí)期才會(huì)有的一種野生植物-----清明菜(本地話又稱為毛毛花,因其形似一朵花,且桿上面有許多小毛毛)和面粉混合,通過一種獨(dú)特的手工工藝做成“粑粑狀”,再包上陷(一般是本地春菜拌肉、“引子”(蘇麻籽)拌紅糖,酸辣子炒肉等),通過屯堡一帶一種獨(dú)特的土砂鍋在煤火上煎烤而成。清明節(jié)屯堡人每家每戶都會(huì)做,由于清明菜是一種纖維植物,一口咬下去會(huì)有“拔絲”的現(xiàn)象,口感極佳。可當(dāng)零食,也可當(dāng)主食,可放置時(shí)間極長(zhǎng),據(jù)說是在明朝朱元璋時(shí)期百姓為行軍打仗之時(shí)士兵隨帶方便而做。