據(jù)廣東消委會介紹,根據(jù)往年月餅消費投訴的情況,月餅存在問題主要是:生產(chǎn)日期滯后。商家為了讓消費者感到月餅的新鮮,或者為了能在市場多賣幾天,往往有意把生產(chǎn)日期往后定幾天;過量添加防腐劑。不少廠家為了能盡可能長久地占領(lǐng)市場,過量使用防腐劑,延長防腐期;舊料新做。有些不良廠家將往年剩余的餡料解凍后,做成月餅重新出售,質(zhì)量難以保證。
消委會提醒消費者購買月餅時,一看包裝:月餅的包裝上必須標(biāo)明生產(chǎn)廠家、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、保存條件等項目。二選廠家:應(yīng)選擇一些規(guī)模比較大、且有一定信譽的生產(chǎn)廠家和商場酒店購買,對散裝月餅需慎重選擇,盡可能不去批發(fā)市場或小店選購散裝月餅。三留票據(jù):消費者購買月餅后應(yīng)向商家索要并保留發(fā)票等憑證,在購買月餅預(yù)約券時,應(yīng)與經(jīng)營者明確無法按時提貨的責(zé)任。四要維權(quán):如果發(fā)現(xiàn)月餅質(zhì)量有問題,可以向消委會、工商局或食品衛(wèi)生監(jiān)督部門投訴索賠。